Orientação Nutricional na Doença Hepática Esteatótica Associada a Disfunção Metabólica (MASLD) - 30/06/2026
Recentemente, houve mudança na nomenclatura designada ao adoecimento crônico do fígado de Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica para o Doença Hepática Esteatótica Associada a Disfunção Metabólica (MASLD). Tudo isso para ressaltar as causas de adoecimento que são de origem metabólica como diabetes, colesterol alto, sobrepeso ou obesidade e hipertensão.
Em relação ao tratamento nutricional, o ideal é a procura de um profissional da nutrição que orientará a perda de peso sustentada em torno de 5 a 10% do peso corporal inicial, focando em deficit calórico sem perda excessiva de massa magra e com modificações no estilo de vida, direcionados à perda de gordura hepática e diminuição da resistência insulínica.
Segundo a Sociedade Brasileira de Hepatologia, a dieta recomendada é a Dieta do Mediterrâneo, baseada em proteínas magras, azeites, vegetais, frutas e grãos integrais, priorizando carboidratos de baixo índice glicêmico e evitando ultraprocessados, açúcares, refrigerantes e bebidas alcoólicas.
Aconselha-se, de acordo com o caso, o uso de suplementos alimentares como ômega 3 e vitamina E, sendo este último muitas vezes desaconselhado para uso por períodos prolongados. Soma-se ainda a recomendação da utilização de exercícios físicos aeróbicos associados à musculação, fim de melhorar todo o metabolismo de glicose.
Então, no que se refere ao manejo nutricional, é necessário haver perda de peso com corte de açúcares e ultraprocessados, isenção de bebidas alcoólicas e adoção de dieta do Mediterrâneo, modificações no estilo de vida com o acréscimo de atividade física e uso de suplementação alimentar.